为什么说香不过肉桂-茶香记生活家

昨天给大家推荐了一款包装高大上、性价比高、分量足的隆重肉桂礼盒——【石丐肉桂】。
肉桂 岩茶当家品种

据《崇安县新志》载,在清代就有其名。

以肉桂良种茶树鲜叶制成，是武夷岩茶中的高香品种。肉桂茶以香气辛锐持久彭山吧,桂皮香明显,佳者带奶油香河内新娘,滋味醇厚回甘快,饮后齿颊留香,喉感润滑著称。

近些年来，岩茶以其岩骨花香征服了众多茶客，岩茶的岩韵也一度成为了武夷山象征性的代名词，而这当中，肉桂又以它霸气的特性在众多岩茶中脱颖而出。


此款石丐肉桂，经大家品鉴，一致认为它有着肉桂岩茶明显且优质的特征：
茶汤橙红透亮富有活力，微微果香透着甜意；

烘焙的炭火香里带着隐隐的清凉之意；
肉桂的品种香明显，桂皮香、奶香经久不散，
滋味醇厚宠奴的逆袭,浓而不涩,醇而不淡,回味清甘。

似有若无的花香隐匿在茶汤中，在安静回味的时候渐渐彰显。
"香不过肉桂,醇不过水仙"是有依可循的


植物学特征
据原崇安县肉桂茶课题技术组研究报告,肉桂茶香气主要成分为正辛酸,水杨酸芳樟醇及其氧化物,正丁酸,顺-3-己烯酸,吲哚,β-紫罗兰酮,顺-茉莉酮等,并指出其香气成分总含量和组成含量大于武夷水仙,是肉桂高香品种的先天物质基础。

生态环境
茶树的生长有着喜好漫射光、好温暖、好湿润、耐酸性土壤的特性。
而武夷山是国家一级自然保护区,平均海拔650米,森林覆盖率达90%以上。

此款肉桂茶树产于武夷山清风涧神墓之辰羽,境内群山环抱,重峦叠嶂,温湿度适宜，林木葱笼,云雾缭绕,太阳直接照射少,多漫射光，非常利于茶叶中呈味和芳香物质的合成,孕育出肉桂的独特韵味和特色香型。

陆羽《茶经》的“一之源”中记载:“其地上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土陈羽琦天诛4攻略。”

武夷山的烂石及砾土即是《茶经》中所说适宜茶树生长土壤中的“上中者”，为茶树提供丰富的钾、锌、硒等微量元素,适宜的地质和土壤,曹婴是造就肉桂优异品质的另一因素。
制作工艺
肉桂茶贵在奇香,采用武夷岩茶特有的炭焙制茶工艺，要求晒青、做青程度适中,做青至杀青全过程保持“一路香”,香气由清香向花果香转化。

晒青、晾青、做青（包括摇青和静置）、炒青、揉捻、复炒、复揉、毛火、扇簸、摊放、拣剔、足火、炖火曹兴龙，13道工序一步不落，每一道工序都精准的把控，成就肉桂不可代替的香气滋味。

这是我们茶香记基于广大茶友的诉求万州人才网，从10月底便开始着手准备，寻寻觅觅武夷山得到的一款高性价比的茶礼，想必给很多头疼走亲访友担心两手空空尴尬的朋友带去了福音。

之所以选用岩茶肉桂作为礼盒产品玉兔空调冒牌英雄，是因为现在不仅爱喝茶的人多了，而且爱喝岩茶的人更多了。选送肉桂不光是投其所好，更是选择了一种茶类中难以抗拒的好茶。
冲泡方法
茶器：白瓷盖碗
投茶量：一次一小包
泡茶水：纯净水、山泉水
水温：100℃沸水
储存：低温、干燥保存

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