为啥毛豆煮久了就变色？原来是这一步错了骆文博，难怪颜色这么难看！-小曦美食家常菜
毛豆是许多人的心头爱金孝静，不管是用来炒还是用来卤尹小骏，都是非常下饭的一道菜，特备是夜宵摊上，毛豆用永远是少不了的一道下酒菜，大家都知道毛豆煮的久才入味，可是煮久了又容易变色发黄发黑胡叶新，这是为什么呢？为啥毛豆煮久了就变色？原来是这一步错了，难怪颜色这么难看！

那么小编就用这些小技巧教大家做一盘五香毛豆西古德森，保证不会变西梁女国剧情，做出来的毛豆颜色碧绿，又香又入味。

需要准备的食材：毛豆，桂皮，八角，花椒，干红辣椒三五成群造句，五香粉、小茴香寒亭吧，香叶罗蓝山，盐
先把毛豆洗干净，把毛豆放在清水里加一大勺盐浸泡10分钟，把毛豆表面难清理的杂质清理出来轻翼网，然后用双手把毛豆表皮上的细毛搓下来，再用清水冲洗一遍崔宝月，之后剪去毛豆两头剪头。

一、水开后再下毛豆
热锅中加水烧开，然后加入桂皮，八角曹雨生，花椒，干红辣椒，五香粉真实恐怖故事，小茴香，香叶煮香，水煮开后再煮几分钟，神话放送e12往锅里滴些香油，然后再把毛豆下锅煮，继续使用中火保持沸腾赖慕祯。

二、锅里滴几滴油
闻到香料的香味后多宝园，再往锅里滴几滴食用油，然后再加入适量的盐，继续中火熬煮。

三、不要盖锅盖
煮毛豆的途中一定不要盖锅盖，不然煮好的毛豆就会变色，然后把毛豆煮软，翟煦飞然后关火，在里面浸泡几个小时入味后再食用。

温馨提示：
毛豆一定要煮熟才能吃老王搞事，不然可能会引起中毒，还有一次可以多煮点毛豆，把它们晾凉密封后存入冰箱，夏天当宵夜吃最舒服了。最重要的是煮的时候拉美西斯一世，不要盖锅盖，这样毛豆就是绿的！