【试吃福利】重庆人，越热越吃辣！这些隐匿于江北闹市的人气火锅，你想试吃哪一家？-江北报采茶舞
在重庆
有啥子事情是一顿火锅不能解决的？
实在不行，那就两顿……
一勺冒尖的蒜泥
一点点被香油浸湿
把刚刚烫好的毛肚
从咕噜咕噜冒泡的锅底里面夹出来
裹上佐料……
那一口下去
简直爽翻天！
火锅，不用说
那必须是在每个重庆人心头都不可替代的
过生、聚会，首选火锅怀特森，外地朋友来渝
当然要请火锅
外出度假回来
不管好晚，第一顿必须是火锅
江北君还听说过这样的铁杆粉丝
隔一两天不吃
他真是浑身都不自在
一筷子毛肚下去
啥子问题都解决。
一千个人有一千种口味
但是相信这些隐藏在江北大街小巷的火锅店
即便是最挑剔的味蕾
都能找到自己的最爱
话不多说
今天江北君就来扒一扒
除了渝宗、乾矿、大虎、白乐天之类
我大江北的那些霸道火锅
文尾有福利
参与活动赢取8名免费试吃机会哟！
黄姐老火锅
大家都晓得噻，有些店又小又偏环境又撇，但是你想吃到？那还要看你的腿力如何！黄姐就是其中之一！
黄姐火锅在江北名气很大，没有分店！看起门店小，但是进店一看，“别有洞天”，里面桌子还挺多，目测可以摆上十桌。但是即便如此，如果不想等位，你还是需要下午5点开门的时候就过来，顺利吃到第一批。
黄姐火锅用的老油一直有一股中药和很重的牛油味，辣味适中依兰吧！菜品很新鲜凝欢，嫩牛肉是每次必点菜品，一般都是一人一份的配置。而且价格便宜，大多数都是几块十几块一份的，菜品新鲜喀嚓鱼官网，味道正宗恶魔的眷恋。
哎哟哟，江北君一边回想那个味道，一边吞口水，打住打住。好吃狗儿们自己去试试，看看是不是真的有这么好吃！
地址：江北区黄泥村（五里店灯饰广场旁支路下行，636终点站）
愉快老火锅
如果你不想排一两个小时的长队，江北君今天给你推荐一家店，它的名字叫“愉快老火锅”！
这家店其实就开在黄姐旁边，
惊喜不惊喜？
意外不意外？
愉快跟黄姐一样，也是居民楼里的家庭式老火锅。据良心吃货推荐，一次排队时偶然看到“愉快”，抱着试一试的心态，却意外发现它家味道也是非常的巴适，装修有些小可爱，比黄姐略胜一点价格也跟黄姐家差不多。
味道也好、价格优惠、还不用排队，那为啥它不火？想来是因为黄姐家的风头太过于强劲，所以大家都没有留意旁边的这家小店。说来，老板也是非常的实在，从不主动走出店来招揽生意，一门心思做好自己的小生意，绝不“蹭热度”！鱼头汤给你的人品点赞宁波光华学校！
地址：江北区黄泥村（五里店灯饰广场旁支路下行，636终点站）
院坝火锅
江北的火锅老铁粉，应该都晓得这家店绝世杀神。院坝火锅位于江北茶园长安家属区一条狭长的街道，道路两旁停满了前来吃火锅的车车。
跟那些隐藏于市井的小店一样，院坝的店面破旧，两个店面连在一起，点都不起眼，如果不是老熟客，绝对会跟它擦肩而过。
嫩肉片，绝对是这家店的当家菜，那叫一个爽滑鲜嫩！勾芡好的嫩肉片下锅，差不多一分钟ok，蘸上干油碟，辣椒裹着肉片，肉片的嫩滑和先香后辣的味觉轮番轰炸……味道自己体会。
一顿火锅吃下来，江北君和朋友光嫩肉片就点了5份，而且都是“秒杀”，下次记得其他菜品少点，重点是嫩肉片！（悄悄告诉你们，这次是朋友点菜，她没经验，咱们不怪她）！
地址：江北区茶园长安家属区（近长安医院）
三娃子火锅
“酒香不怕巷子深”，好火锅不怕没人晓得。重庆人是出了名的好吃，喜欢看稀奇凑热闹搏击之王，哪里有好耍的、好吃的，就往哪里打堆，哪里难找、哪里远，偏往哪里去，虾子碥兰溪社区一条深巷子里，就有这么一家叫“三娃子火锅”的店。林志忆
兰溪社区里很多都是几十年老邻居，据说“三娃子火锅”已经默默熬了十几年，从四张桌子做到几十张桌子。悄悄给你们说，“三娃子火锅”一度是江北君的固定食堂哦骷髅13，每回吃火锅都往那里走，简直可以说是铁杆粉丝。
老板说的，他家蔬菜食材是铁山坪的农家每天早上现摘，嫩牛肉的制作手法延续水煮肉片的精髓，秘制新鲜水牛毛肚脆嘣脆嘣，入口化渣……再加上老板有一套自己的炒料秘籍，正宗的老火锅味加上新鲜的菜品杨养正，你说，怎么可能拴不住顾客的胃，留住顾客的心嘛。
地址：江北区虾子碥兰溪社区里面（一问三娃子火锅，大家都晓得）
旺二小老火锅
这家火锅店，也是在深巷中不以装潢而以味道吸引大批食客。
江北君本着对大家负责的态度雷鸣拍案，专程过来重温它的味道，but这里停车也真是太太太难了枭龙越野车，逛了三圈终于找到一个小角落，停好车留下电话号码，满心欢喜跑过去，还没走近就看见门口排队的人儿热情高涨！看来，美食大都需要等候。
旺二小家的火锅牛油味很重，很香，吃完让人回味无穷。要说它家的特色菜，一定是麻辣牛肉了，热辣渗进了牛肉的每一处纹理，每一口都是享受。反正江北君是不敢再蘸干油碟，超级嗜辣者随意！
地址：江北区大兴村（鲤鱼池小学对面）
珮姐老火锅
重庆火锅界的网红、排队王……勒些都是珮姐老火锅的标签。
要说特色，辣！肯定算是一个。但是它家神奇之处是辣而不燥，越吃越带劲！锅底浓郁，牛油飘香，麻辣过瘾却又根本停不下来，小姐妹直呼：我可以在这里轻轻松松吃上三个小时！纳尼！你想过还在排队的同志们的感受吗金叶石菖蒲？
贡菜独有的香脆搭配劲道的肉丸子、厚实大坨瘦肉多的坨坨肉、裹满辣椒的麻辣牛肉……都是珮姐的招牌菜，记得一定要点。
另外，江北君还要告诉你的是，凭当日登机牌或者机票在他家吃火锅，可以打8.8折！度假归来的人儿，下飞机的第一顿火锅，怎么能错过蛮荒仙道！
地址：江北区观音桥星光68旁支路上行（近谭英雄鱼头火锅）
PS:勒些老火锅，有的位置是不好找，你懂的。但是不用担心，万能的导航可以帮助你，输入店名，导航君直接送你去。
你以为咱大江北只有勒几家巴适的火锅
简直大错特错嘛！
话不说完吊胃口，
留点悬念，
咱们下回接到扒。
敲黑板啦！
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参 与 方 式
1、关注“江北报”微信号
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咱们江北好吃的火锅哟
同样有中奖机会的呢
特 别 提 醒
试吃总名额为8名
试吃地点及时间暂时保密哟
活动中及结束后将根据江北君提示
完成图文并茂的试吃报告哟
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记得加江北君微信哟！
(cqfdxx)
（记者 唐宁）
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