【轻松二选一】搞定挑食的熊孩子，就是这么简单！济宁人快收藏贵德梨花节！-今日运河

家有挑食的熊孩子
为了一份受欢迎的食谱
粑粑麻麻们真是操碎了心
……
小编家里的熊孩子就是如此
每每get新菜谱
都要先让小祖宗试菜
下面这两道
是保留时间最长的了
……
糖醋排骨

【食材】
猪肋排500 克、1汤匙盐、?汤匙胡椒
2汤匙料酒、500毫升植物油、1瓣蒜
2束香葱、1厘米姜、?红灯笼椒、?青椒
100克马铃薯淀粉、3汤匙黑醋
3茶匙糖、155毫升水
【做法】
1清洗猪肋排绝色凤帝，用切肉刀切成易入口的大小。放到碗中，加盐、胡椒和料酒腌制5-10分钟。在炒锅中倒入油，大火加热。姜蒜剁碎，香葱切成小段。灯笼椒切块。

2往排骨上撒上马铃薯淀粉，搅拌至排骨完全裹上淀粉。

3在炒锅中大火翻炒排骨3-5分钟，直至排骨呈金棕色。关火取下，将筛子置于一个大碗上，排骨过筛滤去油分。何超雄洗去炒锅中残余的油渍blcos。

4将香葱、姜末和蒜末炒香，约1分钟。然后小心倒入醋、糖、半份水和盐，翻搅至完全混合。煮制酱汁时，在小碗中混合马铃薯淀粉和剩余的水。将排骨倒回锅中，翻炒1分钟机动杀人。

5加入灯笼椒，继续翻炒至所有食材均匀混合。一次一点地倒入淀粉浆，使酱汁变稠。y551可单吃或搭配米饭享用贵族大盗！

鱼香豆腐

【食材】
硬豆腐1块、豆瓣酱1克
大蒜3瓣、糖3克、盐5克、醋1汤匙
生抽1汤匙、姜5克、葱3克
生粉20克、水30毫升
【做法】
1葱切小段，姜切小块，蒜切片，豆腐切成约1cm见方的小块。在锅中加热适量油，倒入豆腐炸至外表呈金黄色，取出吸干油分，备用。

2再在锅中加热适量油，加入葱和蒜爆香，约需时30秒，之后倒入豆瓣酱炒均匀张礼义。

3加入豆腐和准备好的酱汁（在小碗中将适量水同生抽，盐大国无疆，醋感叹号感冒药，糖混合均匀），翻炒均匀。

4加盖煮至汤汁变少猫咪书屋，约需时1-2分钟。最后加入芡汁，煮至汤汁浓稠，即成。

两道快手家常菜
轻松搞定熊孩子
so easy~~
来源：我是煲汤女王（btnw365）
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