雷晓晨肥胖是罹患代谢症候群的主要原因，尤其警惕“中央型肥胖”！-真原一人文健康

雷晓晨
从健康角度来看，肥胖容易引起多种疾病，不论是血管硬化、关节退化、心脏病、脑血管疾病等。罹患新陈代谢症候群的最主要原因是肥胖，这是因为肥胖会使脂肪包围内脏，过多的内脏脂肪组织会产生游离脂肪酸，造成体内胰岛素作用手足，让血糖不稳定。
一旦肝脏内的游离脂肪酸增加，低密度脂蛋白胆固醇的合成增多，就会形成脂肪肝、高血脂症或糖尿病。由于内脏脂肪沉积，导致血液容易凝结，进一步增加动脉粥状硬化、中风、缺血性心脏病的罹患率。
关于肥胖，世界卫生组织有标准体重的计算方法。
标准体重计算是：体质指数（BMI）=体重（kg）÷身高^2（m）
成人的BMI数值：
过轻：低于18.5
正常：18.5-23.9
过重：24-27
肥胖：28-32
非常肥胖：高于32
肥胖并不是简单的脂肪堆积，而是一种复杂的多因素疾病，并会导致其他慢性疾病的发生，实际上应该被看作是一种脑部疾病。

爱尔兰都柏林大学学院的专家-肥胖症外科医生Carel Le Roux博士指出，肥胖人群的许多激素都有功能性缺陷，餐后激素水平上升。这些激素的受体位于大脑，此外，肠道通过迷走神经将饱腹感的信息传递至大脑。
目前迫在眉睫的是转变对“肥胖”的固化思维，意识到肥胖与大脑有关，身体与大脑会共同影响我们对世界的观察。
在各种肥胖的分类中，腹部肥胖,对于慢性健康的影响才是最大的。因为它代表的是内脏脂肪的增加，进而影响许多带些因子，造成许多慢性代谢疾病及并发症。

一般来说，腹部肥胖主要是指所谓的“中央型肥胖“。其定义是“男性腰围大于90公分、女性大于80公分”，专门指“脂肪囤积在腹部的内脏及肠胃”。因为这种肥胖会干扰内分泌、产生游离脂肪酸、引发代谢相关疾病，以及增加动脉粥状硬化风险。
腰围不仅能反应腹部肥胖的多寡，也是判断代谢症候群、心血管疾病罹患几率的一种方法。因为腹部肥胖者中，50%几率罹患代谢症候群。如果加上有血压异常，罹患代谢症候群的几率高达75%。
医学已经将肥胖定义为万病之源，肥胖对健康还有这些影响：
肥胖除了会造成高血压、高血脂、高血糖与脑中风、心脏相关疾病外，研究发现睡眠呼吸中止症、不孕、痛风、退化性关节炎、脂肪肝、胆结石、癌症等，都跟肥胖有着极为密切的关系。
以下是肥胖可能引发身体的相关并发症：
1、呼吸系统：肥胖容易兵法换气不足症候群、阻塞性随眠中止症候群。这是因为当腹部脂肪过多时，会使得横膈膜上升，并压迫到肺部而容易造成换气不足的现象，所以容易发生夜间睡眠呼吸中止症候群；
2、消化系统：肥胖者不只形成胆结石的几率升高，也容易发生急性胆囊炎，而肥胖所引起的非酒精性脂肪肝，可能造成肝肿大、感动呢异常、肝炎，甚至有引发肝硬化的风险。这是因为肥胖所导致的高端固醇血症，在经由肝脏、胆囊、胆道，一直到消化道排出的过程，会增加消化系统的疾病。
3、关节疾病：当体重较重时，关节所承担的重量就较大，容易造成关节老化，进而并发退化性关节炎，以及各种关节病变。
4、生殖系统：肥胖女性出现不孕的机会，较一般女性高出三成。这是因为过多的脂肪，会影响性荷尔蒙的分泌，进而改变卵巢的排卵功能，造成月经混乱而导致不孕。
5、皮肤疾病：肥胖的人因为在颈部、腋窝、阴部等皮肤褶皱处，形成湿疹。另外肥胖也会导致下肢静脉血液回流减缓及阻滞，容易产生静脉曲张及皮肤炎。
6、心理疾病：由于肥胖者比较容易出现自卑感、缺乏自信等心理障碍。
7、癌症：肥胖者并发大肠直肠癌、前列腺癌、子宫内膜癌、胆囊癌、卵巢癌、以及乳癌的机会较高。
肥胖不仅影响形体美，而且给生活带来不便，更重要是容易引起多种并发症，加速衰老和死亡。难怪有人说肥胖是疾病的先兆、衰老的信号。
当体重有增加的趋势时，调整饮食结构会对疾病起到积极的作用，来自耶鲁癌症中心的一项回顾性研究发现，接受手术治疗的患者，在接受化疗期间每周吃两份以上坚果则疾病复发少，生存时间长。

研究中所食用的坚果包括杏仁、核桃、榛子、腰果、核桃等等。进一步分析显示，与吃花生的患者相比，吃坚果的患者无病存活率增加了46％。如果少糖少盐少油的饮食太无趣，适当增加坚果类食物更有趣。