雷晓晨胃病不要怕，一把香菜顶一个老军医，吃一个好一个，胃病者快存！-国民健康资讯

雷晓晨
现代人生活节奏快，工作压力大，尤其是广大的上班族，工作压力大，经常加班，常常省掉这顿，凑合那顿的，长期不规律的饮食导致不少人都患上了胃病。不止这样，精神压力增加也可能导致胃病，那没有什么方法也能缓解胃痛呢？
有人说香菜可以治疗胃病，提起香菜人们再熟悉不过了，它经常被人们用来当调料。可是有人说香菜能治疗胃痛？这是真的！下面来跟随小编一起来了解一下。

【吃香菜能缓解因这两种引起的胃痛】：
1、胃寒。中医认为，香菜辟一切不正之气，有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良等症状。
2、因食用油腻食物积滞后引起胃痛。香菜，味辛性温，入肺、脾经，具有健脾消食、发汗透疹作用。除了常用于麻疹初期透发不畅外，还用于食滞胃痛，对于因油腻食物积滞引起的胃痛有一定的治疗作用。
【香菜治胃病原理】：
香菜别名胡荽、香荽。香菜之所以香，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。且香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。

香菜怎么做才能缓解胃痛助消化？
李时珍在《本草纲目》中说，香菜可消谷，补虚，治五脏。看来香菜治胃痛早在古代就有记载了，胃寒或吃太油腻不消化者不妨可试试。
【材料】：香菜50克，生姜10克，红糖10克，水400毫升。
【做法】：将50克香菜洗净切段，10克生姜洗净切片，然后和10克红糖一起放入沙锅，加水400毫升，用中火煮20分钟即可，喝汤，每日1剂，分早晚两次服。