雷晓晨腰豆南瓜煮百合 方爵集成灶美食周末:-方爵集成灶
雷晓晨
主料:南瓜150克、红腰豆100克、百合50克
调料:食盐少许、淡奶20克、鸡汁5克、鸡汤200克、白糖10克、椰浆10克
还需要一台方爵集成灶
腰豆南瓜煮百合的做法:
1、南瓜切块,放入蒸箱蒸制20分钟,腰果煮熟(不要煮烂)
2、将水煮沸,将蒸熟后的南瓜,下锅焯水
3、放入煮熟的腰豆,下锅焯水,轻轻搅动两下(不要过多搅动,以防止南瓜散掉),盛出后控水
4、将淡奶、椰浆、食盐、白糖、鸡汁、浓鸡汤调成汤汁
5、调好的汤汁倒入锅中,加入煮好的腰豆和南瓜
6、加入鲜百合煮沸出锅,盛出摆盘
红腰豆具有补血益气,提高免疫力,帮助细胞修补的功效,是豆类中营养较为丰富的一种。而南瓜和鲜百合之中又有美容养颜的功效。这样营养丰富美食,用方爵集成灶就能轻松搞定。