雷晓晨胡同里的闺蜜餐厅,男生慎入-北京吃货小分队

雷晓晨


胡同里的闺房主题餐厅
胖仙女和刺绣 纱幔挂满屋
老店还坐拥四合院阳光房
女生一定要和好闺蜜去吃

01闺房主题餐厅
两位美女开的闺房餐厅

两个爱美的女孩子不仅是好闺蜜，而且都爱吃串串。俩人一拍即合，就合开了这家闺房串串香。像大家闺秀一样优雅地吃串串，还能和热情大方的美女老板偶遇哦~
宛如走进复古闺房

他家新店开在头发胡同里，典雅的木质装修，从天花板上悬垂下来的纱幔，精致的鸟笼形吊灯…犄角旮旯都非常闺房feel。

镂空的木窗，粉红的刺绣…加之略带昏黄的灯光，宛如走进古代女子深闺之所在。脑中不由得复现电视剧里那些大小姐们端坐着喝茶、扇扇子的场景。

墙上的画的主角都是这个可爱的胖仙女，是老板专门找人画的。为啥这么丰满？因为大门不出，二门不迈，只想支个锅子吃串！
限量的少女心卡通牛油

kitty喵、多啦A梦、布朗熊、可妮兔…他家有各种造型的卡通牛油。会随机出现在锅底。

【传统牛油锅】全辣的需要两个“好闺蜜”牛油。这麻辣底料是老板亲自去了四川好几次，最终在乐山跟一位老师傅学来的。


3、2、1，开火！上一秒岁月静好，萌化少女心。下一秒热浪翻滚，煮化少女心。然后就是把串往锅里怼，说好的优雅吃串呢。。。
02明档厨房现场穿串

他家的新店有明档厨房，能看到师傅们有条不紊地忙碌着，无论荤素，所有串都是当天现串，不够了马上补齐。完全不用担心串串不新鲜。
5种牛肉串串

羊肉和牛肉都有【五香】和【麻辣】的。此外，牛肉还有【香菜】、【薄荷】和【山椒】的。山椒牛肉即便是在辣锅里煮了，也难以掩盖山椒浓郁的香味。

裹着薄荷叶的牛肉串串自带清爽解腻的功能。
满满都是肉的鱼排串

每串【鱼排】都是饱满细腻的鱼肉，还带着滑嫩的鱼皮。没有大鱼骨，只有些许细小的鱼刺，要小心哦~
麻辣排骨VS猪喉骨

同样是肉包着软骨，【麻辣排骨】一口一块，软骨还是有些硬，但吃完肉能轻松漱出来，不会陷入啃到塞牙的困境。【猪猴骨】的软骨则很好嚼，格外劲脆。
只能涮3秒的腰片

之所以叫【秒杀腰片】是因为薄薄的只需涮3秒，涮久了可就不好吃了。【鸡脆骨】还带着点肉，骨肉相连吃起来过瘾。还有软糯的【肥肠】君。
03别家少有的特色涮品
这些涮品一定要拿



新鲜的牛舌、劲道的带皮牛肉、滑嫩的牛蛙、脆爽的珺把…他家几十种串串都是经过精心挑选，味道、口感丰富，吃起来不会单调。
比锅底还红的猪肝

红油猪肝和霸王牛肉两兄弟都是红红火火一大盘，傻傻分不清。看起来比锅底还辣，一定要下在辣锅里呀！

亲手为你穿一串【红油猪肝】，还滴着烫烫的红油。吃起来鲜嫩绵密，也没啥异味。

【霸王牛肉】的辣已深入纹理，一大片填满口腔，香辣软嫩，咀嚼时特别过瘾。
脑洞大开的涮凉面

惊现凉面最新打开方式——涮【凉面串】！超爱凉面的我，已经难以克制激动的情绪。把凉面串放进辣锅烫一烫，让它尽情裹挟红油。捞出来散散热气，把这一小嘟噜撸下来，再怼进麻酱。完爆火锅面、方便面。一定要试一试。
素丸子的世界有些人不懂

【干炸素丸子】是北京人的家常小零食，外皮焦酥，平时就是白嘴吃，幸福感也不输肉丸子。在辣锅里翻滚几下，拎出来再蘸蘸干碟，这家的素丸子超受欢迎~
女生最爱的番茄锅底

怕全辣的话推荐试试它家的【浓郁番茄锅】。用国外进口番茄和苹果、梨共同熬制，涮前喝一碗，酸酸甜甜很开胃，而且滋补养颜，特别适合女生。
专为女生准备的米酒花酿

【桂花酿】、【玫瑰花酿】、【桃花米酒】、【甜梅酒】共4款雅致的女生酒，甜甜的，度数不高但不知不觉就会微醺。

不喝酒的话，可以尝尝店里自制的【蜜桃乌龙奶盖茶】、【焦糖奶茶奶盖茶】。
04因四合院阳光房变网红

他家老店在西单的胡同里，去过的人都忍不住拍照发微博发朋友圈，因此在网上火了起来。饭点时等位的队伍经常排到店外。
老店：300平米的四合院

西单店是个300平米的四合院，里面藏着个玻璃顶的阳光房。无论春夏秋冬，只要天晴，都能沐浴到午后温暖的阳光。

虽是热火朝天的串串店，但桌椅、靠垫、灯具、布帘都十分考究。一步一景，女生都忍不住要拍拍拍。吃顿饭还能收获一组闺房写真。
一定要和闺蜜来吃

店里多数是结伴来吃的好闺蜜，各个年龄段的都有。就冲这店名，也一定要和她来这儿约串。

好闺蜜一生一起吃串不怕胖。希望我们到80岁了，还能坐在一起像大家闺秀一样优雅地吃串串，我们还是那么辣不怕~
照样有男生敢进来

虽说一看店名就让男生脸红心又跳，但有肉的地方就有好基友，谁能说男男不能是好闺蜜呢。
新店福利
即日起至2017年10月7日，吃串即享8.8折（含酒水），仅限头发胡同店。
（本活动最终解释权归商家所有）
摄影丨纯圆格格
作者丨京酱Rose
用餐提示
· 卡通牛油每天中午11:00和晚上6:00前限前15桌，早点去哦~
· 8.8折活动仅限头发胡同店，截止时间为2017年10月7日。
今天又是吃得撑撑的一天
本文系小分队原创试吃，记录体验当天感受，观点较主观，仅供吃货们参考！部分信息来源互联网，未必精准，具体请致电商家获取详情。
店铺信息

店名：香闺·串香坞
头发胡同店
地址：宣武门头发胡同
电话：010-66068867
西单店
地址：西单横二条大秤钩胡同13号
电话：010-66068867
预估人均:96元左右
营业时间：11点到晚上10点
ps温馨提示：美女老板单身，只能帮到这了！
Hi
作者是我

我是京酱Rose
我是女生
聊天加微信：he1dian
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