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为什么说蜂蜜有“老人牛奶”的美誉
蜂蜜有“老人牛奶”的美誉，这是有科学依据的。国外早就有研究表明：随着年龄的增长，人体对葡萄糖的利用率显著降低，而对果糖的利用率则变化不大。这表明果糖和含果糖的产品是老年人最理想的糖类食品，它不仅能为机体提供能量和营养物质，还能为机体提供一种最适合节省蛋白的碳水化合物，这或许就是许多老年人喜食蜂蜜的理论依据。
通常老年人一般不宜食糖的主要原因，是怕血糖过高，从而引起高脂血症、动脉粥样硬化、糖尿病等老年性疾病。而吃蜂蜜不会出现这种情况，因为蜂蜜中主要是两种易于吸收的糖：葡萄糖和果糖，并且它们的比例非常合适异形殖民军，吃蜂蜜后，其中的葡萄糖被迅速吸收，而果糖则吸收较慢杨振宁与翁帆的孩子，从而起到维持血糖水平的作用。
蜂蜜中含有维生素B，维生素D，还有维生素E，以及盐酸，钙，铁神父同志，铜，锰，张绿水磷等矿物质。其中蜂蜜中还含有氧化酶，还原酶，过氧化酶以及转化酶等，是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一陈在鹏。
蜂蜜更适合气虚平和以及阴虚体质的人食用。
注意：湿热痰滞，便溏或泄泻者要慎用或尽量不用。
老年人喝蜂蜜水的好处
蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处
蜂蜜对肝脏有保护作用陈超尉，能促使肝细胞再生善恶图，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用
食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳崇雅中学，增强对疾病的抵抗力；
蜂蜜还有杀菌的作用，经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用
蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害，特别是烫伤，将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长
失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内)苏菲的抉择，可以帮助尽快进入梦乡
蜂蜜还可以润肠通便。

服用方法
新鲜成熟的蜂蜜可直接服用，也可将其配制咸水溶液出土奇兵，因为水溶液比纯蜂蜜更易被吸收。但绝对不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质被严重破坏，使蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。因此，蜂蜜最好使用60度以下的温开水或凉开水稀释后服用。特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。在进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上;也可把蜂蜜加在温热的豆浆、牛奶中，调和后一并饮下。

服用时间
蜂蜜的服用时间大有讲究，一般均在饭前1—1.5小时或饭后2—3小时食用比较适宜。但对有胃肠道疾病患者双沟珍宝坊，则应根据病情确定服用时间魏秋立，以利于发挥其医疗作用。临床实践证明，蜂蜜对胃酸分泌有双重影响。当胃酸分泌过多或过少时，蜂蜜可起到调节作用，使胃酸分泌活动正常化。
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