为啥白酒叫白酒而不是叫黑酒？-名酒江湖阔耳狐
点击上方蓝字关注我们
…………………… 名酒江湖 ……………………
深度、态度、有料、有趣
在生活中百欲混元，很多习以为常的东西都不会引起我们的思考，但如果我们逆向思维一下，就会发现日常生活会有趣很多。
譬如百岫嶙峋，我们喝酒的时候有没有想过为啥酒被叫做白酒？难道就是它看起来是白色的吗？

实际上甜蜜十一月，中国白酒只是一种统称日落紫禁城，而且是在新中国成立后才开始正式使用的。在古代，白酒被称为烧酒、高粱酒等邓育昆。
新中国成立后非常搭档，为了区别酒的种类百丈山记，建立香型类别，就将无色的粮食酒和勾调酒统称为白酒东栏梨花，又在白酒中建立以口味香型为主的区别体系，这才形成了清香、浓香、酱香、兼香等香型酥油茶的做法。

以“白”命名酒类其实很有讲究格雷森蔡斯。因为讲究意蕴和文化积淀是酒行业的传统。“白”这个字简单而意蕴深厚，代表着凝练、简洁、素雅和独到的质感标新立异造句，一个“白”字将无色酒千年历史积淀举重若轻地巧妙表达出来，好懂而有韵味。
如国画上有白描手法，文学里有白描笔法，都是以简单的面貌传达传神的内韵，同样道理行尸肉心 ，“白”字用在酒上也是想通过简单外在表达深厚内蕴。
我们知道，水是酿酒的基础玄天魂尊，可以说没有水的参与海涅定理，酒是造不出来。同时，水是酒的主体，与其说我们喝的是酒不如说我们喝的是含酒精的水日晷之梦。水是无色透明，歌丽雅用“白”字冠之以酒前，则可以较好表达出无色透明酒体的意思。

白酒的种类很多，张兆艺我们古人称之的烧酒指的是酒精含量高，味道烈，引火能燃烧的酒；高粱酒则指其原料以高粱为主；白干酒实际上指的是在酿造过程中并不掺水。
白酒命名的方法也很多公文改错，譬如以地名、当地历史人物、生产原料、诗词歌赋、口感风味等进行命名。

从历史纵向来看的话李庆远，白酒的命名以地名为多，毕竟这样更容易区分酒的不同蔡颖恩，并容易让人记忆深刻。
对于历史悠久的酒产业来说，如何更好地给酒一个统一的称呼呢？是黑酒的名字好还是白酒好呢？
通过以上的分析书迷楼，想必大家已经能很好看出两者的优劣。这就是为什么无色酒叫做白酒的原因。
-end-
本期编辑：小木
新朋友搜索微信公号“名酒江湖”字样，
或扫描二维码关注

欢迎转发朋友圈，
平台转载请注明出处。
商务合作请微信后台留言，
或发邮箱：
3518841955@qq.com